Hazırlanışı
1Snijd 500 g koningvis in stukken en bestrooi met 8 g zout.
2Verhit 30 g kokosolie in een pan en bak 5 g mosterdzaad, 2 g fenegriekzaad en 10 g curryblaadjes tot ze geuren.
3Voeg 150 g ui, 20 g gember en 20 g knoflook toe en bak tot de ui goudbruin is.