Meen Moilee

Name: Meen Moilee
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 150 g cipolla; 10 g coriandolo; 10 g coriandolo in polvere; 5 g curcuma in polvere; 10 g foglie di curry; 200 g latte di cocco denso; 400 g latte di cocco leggero; 30 g olio di cocco; 15 g peperoncino; 500 g Ricciola; 8 g sale; 2 g semi di fieno greco; 5 g semi di senape; 10 g tamarindo; 20 g zenzero

⏱️ 45 dk 🔥 575 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
150 g cipolla
10 g coriandolo
10 g coriandolo in polvere
5 g curcuma in polvere
10 g foglie di curry
200 g latte di cocco denso
400 g latte di cocco leggero
30 g olio di cocco
15 g peperoncino
500 g Ricciola
8 g sale
2 g semi di fieno greco
5 g semi di senape
10 g tamarindo
20 g zenzero

Hazırlanışı

Tagliare 500 g di ricciola a cubetti e condire con 4 g di sale.

Tritare finemente 150 g di cipolla, 20 g di aglio e 20 g di zenzero.

Scaldare 30 g di olio di cocco in una padella e soffriggere 5 g di semi di senape, 2 g di semi di fieno greco e 10 g di foglie di curry.

Meen Moilee

Malzemeler

Hazırlanışı

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