Noodles with Preserved Szechuan Radish and Shredded Pork

Name: Noodles with Preserved Szechuan Radish and Shredded Pork
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g aceite de sésamo; 30 g aceite vegetal; 10 g ajo; 1500 g caldo de pollo; 30 g cebolletas; 400 g fideos de trigo; 15 g jengibre; 200 g lomo de cerdo; 5 g maicena; 2 g pimienta negra; 100 g Rábano Szechuan en conserva; 5 g sal; 20 g salsa de soja; 15 g Vino Shaoxing

⏱️ 40 dk 🔥 206 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g aceite de sésamo
30 g aceite vegetal
10 g ajo
1500 g caldo de pollo
30 g cebolletas
400 g fideos de trigo
15 g jengibre
200 g lomo de cerdo
5 g maicena
2 g pimienta negra
100 g Rábano Szechuan en conserva
5 g sal
20 g salsa de soja
15 g Vino Shaoxing

Hazırlanışı

Corta el lomo de cerdo en tiras finas y mézclalo con 5 g de maicena, 10 g de salsa de soja y 15 g de Vino Shaoxing.

Pica finamente 10 g de ajo, 15 g de jengibre y 20 g de cebolletas. Corta el rábano Szechuan en conserva en trozos pequeños.

Calienta 20 g de aceite vegetal en un wok a fuego alto. Saltea el cerdo marinado hasta que cambie de color y retíralo.

Noodles with Preserved Szechuan Radish and Shredded Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

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