Noodles with Preserved Szechuan Radish and Shredded Pork

Name: Noodles with Preserved Szechuan Radish and Shredded Pork
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g bitkisel yağ; 400 g buğday eriştesi; 200 g domuz bonfile; 2 g karabiber; 100 g Konserve Szechuan turp; 5 g nişasta; 10 g sarımsak; 15 g Shaoxing şarabı; 20 g soya sosu; 10 g susam yağı; 1500 g tavuk suyu; 30 g taze soğan; 5 g tuz; 15 g zencefil

⏱️ 40 dk 🔥 206 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g bitkisel yağ
400 g buğday eriştesi
200 g domuz bonfile
2 g karabiber
100 g Konserve Szechuan turp
5 g nişasta
10 g sarımsak
15 g Shaoxing şarabı
20 g soya sosu
10 g susam yağı
1500 g tavuk suyu
30 g taze soğan
5 g tuz
15 g zencefil

Hazırlanışı

Domuz bonfileyi ince şeritler halinde kesin ve nişasta, Shaoxing şarabı, soya sosu ve 10 g bitkisel yağ ile marine edin.

Zencefili, sarımsağı ve taze soğanın beyaz kısımlarını ince doğrayın.

20 g bitkisel yağı bir wok'ta yüksek ateşte ısıtın ve marine edilmiş domuz etini ekleyip rengi dönene kadar soteleyin.

Noodles with Preserved Szechuan Radish and Shredded Pork

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!