Piperade

Name: Piperade
Total time: 70 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 60 g Aceite de Oliva; 20 g ajo; 300 g cebolla; 1 g laurel; 1 g pimiento; 2 g Pimiento de Espelette; 300 g pimiento morrón; 300 g pimiento morrón; 5 g sal; 600 g tomates

⏱️ 70 dk 🔥 252 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
60 g Aceite de Oliva
20 g ajo
300 g cebolla
1 g laurel
1 g pimiento
2 g Pimiento de Espelette
300 g pimiento morrón
300 g pimiento morrón
5 g sal
600 g tomates

Hazırlanışı

Caliente 60 g de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

Añada 300 g de cebolla picada y 20 g de ajo, sudando suavemente sin que tomen color.

Incorpore 600 g de pimientos morrones cortados en tiras y cocine hasta que estén tiernos.

Piperade

Malzemeler

Hazırlanışı

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