Verhit 41 g olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur.
2
Voeg 150 g gesnipperde kleine gele ui toe en bak tot ze zacht zijn, ongeveer 5 minuten.
3
Voeg 2000 g fijngehakte knoflook, 10 g fijngesneden Serrano peper, 3 g komijn, 1 g kurkuma, 5 g zoet paprikapoeder en 1 g Gepeld toe. Bak 1 minuut tot het geurig is.
