Hazırlanışı
1Sofríe 150 g de cebolla amarilla y 200 g de ajo en 41 g de aceite de oliva hasta que se doren.
2Añade 1 g de laurel, 1 g de cúrcuma, 5 g de pimentón dulce, 3 g de comino y 1 g de pelado.
3Incorpora 454 g de lentejas, 1 g de tallo de apio y 10 g de chile serrano.