Sanjuk Ngau Yuk

Name: Sanjuk Ngau Yuk
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 400 g Dana eti; 20 g İstiridye sosu; 1 g karabiber; 2 g karbonat; 5 g Kurt Üzümü; 15 g mısır nişastası; 2 g portakal kabuğu rendesi; 10 g Shaoxing şarabı; 15 g soya sosu; 30 g Su; 50 g su kestanesi; 5 g susam yağı; 30 g taze soğan; 15 g zencefil

⏱️ 32 dk 🔥 284 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
400 g Dana eti
20 g İstiridye sosu
1 g karabiber
2 g karbonat
5 g Kurt Üzümü
15 g mısır nişastası
2 g portakal kabuğu rendesi
10 g Shaoxing şarabı
15 g soya sosu
30 g Su
50 g su kestanesi
5 g susam yağı
30 g taze soğan
15 g zencefil

Hazırlanışı

Dana etini ince dilimleyin ve karbonat, mısır nişastası, soya sosu, susam yağı, Shaoxing şarabı ve 30 gr su ile karıştırarak marine edin.

Zencefili ve taze soğanı ince ince doğrayın.

Marine edilmiş dana etini, doğranmış zencefili, taze soğanı, su kestanesini ve kurt üzümünü karıştırın.

Sanjuk Ngau Yuk

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!