Remoja 200 g de sagú en agua durante 4 horas o toda la noche.
2
Escurre bien el sagú remojado y colócalo en un bol grande.
3
Añade 300 g de patatas cocidas y machacadas, 10 g de chile picado, 15 g de cilantro picado, 8 g de sal, 5 g de semillas de comino, 15 g de jengibre rallado y 50 g de cacahuetes triturados al bol.
