Mixed vegetable curry

Name: Mixed vegetable curry
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 150 g Blumenkohlröschen; 10 g Chili; 5 g chilipulver; 5 g curryblätter; 80 g erbsen; 5 g Garam Masala; 100 g getrocknete Bohnen; 30 g Ghee; 20 g Ingwer-Knoblauch-Paste; 10 g Jaggery; 150 g Karotten; 200 g Kartoffeln; 15 g Koriander; 7 g Korianderpulver; 3 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 100 g Paprika; 8 g salz; 3 g Senfsamen; 200 g Tomaten; 200 g Wasser; 150 g Zwiebel

⏱️ 65 dk 🔥 233 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
150 g Blumenkohlröschen
10 g Chili
5 g chilipulver
5 g curryblätter
80 g erbsen
5 g Garam Masala
100 g getrocknete Bohnen
30 g Ghee
20 g Ingwer-Knoblauch-Paste
10 g Jaggery
150 g Karotten
200 g Kartoffeln
15 g Koriander
7 g Korianderpulver
3 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
100 g Paprika
8 g salz
3 g Senfsamen
200 g Tomaten
200 g Wasser
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Weiche 100 g getrocknete Bohnen über Nacht ein.

Brate 3 g Kreuzkümmelsamen und 3 g Senfsamen in 30 g Ghee an, bis sie knistern.

Gib 5 g Curryblätter und 1 g Asant hinzu und brate sie kurz mit.

Mixed vegetable curry

Malzemeler

Hazırlanışı

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