Lau Chingri

Name: Lau Chingri
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Chili; 2 g chilipulver; 3 g Garam Masala; 15 g Ingwerpaste; 5 g Kimyonpulver; 200 g kleine Garnelen; 10 g Koriander; 3 g Kurkumapulver; 500 g kürbis; 5 g Panch Phoron; 8 g salz; 30 g Senföl; 5 g zucker

⏱️ 40 dk 🔥 99 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Chili
2 g chilipulver
3 g Garam Masala
15 g Ingwerpaste
5 g Kimyonpulver
200 g kleine Garnelen
10 g Koriander
3 g Kurkumapulver
500 g kürbis
5 g Panch Phoron
8 g salz
30 g Senföl
5 g zucker

Hazırlanışı

Kochen Sie 500 g Kürbis in Salzwasser weich und zerdrücken Sie ihn grob.

Erhitzen Sie 30 g Senföl in einer Pfanne und braten Sie 5 g Panch Phoron an, bis sie duften.

Fügen Sie 15 g Ingwerpaste, 10 g Chili und 2 g Chilipulver hinzu und braten Sie sie kurz an.

Lau Chingri

Malzemeler

Hazırlanışı

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