Lau Chingri

Name: Lau Chingri
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 g acı biber tozu; 3 g Garam Masala; 30 g hardal yağı; 500 g kabak; 5 g kimyon tozu; 10 g kırmızı biber; 10 g kişniş; 200 g küçük karides; 5 g Panch Phoron; 8 g tuz; 15 g Zencefil ezmesi; 3 g zerdeçal tozu; 5 g şeker

🔥 99 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 g acı biber tozu
3 g Garam Masala
30 g hardal yağı
500 g kabak
5 g kimyon tozu
10 g kırmızı biber
10 g kişniş
200 g küçük karides
5 g Panch Phoron
8 g tuz
15 g Zencefil ezmesi
3 g zerdeçal tozu
5 g şeker

Hazırlanışı

Peel and dice the Bottle gourd into small cubes. Clean and devein the Small prawns.

Lightly marinate the Small prawns with 1 gram of Turmeric powder and 2 grams of Salt.

Heat Mustard oil in a heavy-bottomed pan over medium heat. Add Panch phoron and allow it to splutter for a few seconds.

Lau Chingri

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!