Hakata Yaki Ramen

Name: Hakata Yaki Ramen
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 10 g Beni Shoga (Ingemaakte rode gember); 30 g bosui; 60 g dashi bouillon; 10 g gember; 5 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken); 10 g knoflook; 45 g Koikuchi sojasaus; 200 g kool; 30 g mirin; 15 g plantaardige olie; 300 g ramen noedels; 30 g Sake; 10 g sesamolie; 100 g Sojagroenten; 5 g suiker; 150 g Varkensbuik; 50 g wortel

⏱️ 30 dk 🔥 1252 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
10 g Beni Shoga (Ingemaakte rode gember)
30 g bosui
60 g dashi bouillon
10 g gember
5 g Katsuobushi (gedroogde bonito vlokken)
10 g knoflook
45 g Koikuchi sojasaus
200 g kool
30 g mirin
15 g plantaardige olie
300 g ramen noedels
30 g Sake
10 g sesamolie
100 g Sojagroenten
5 g suiker
150 g Varkensbuik
50 g wortel

Hazırlanışı

Snijd 150 g varkensbuik in plakjes en bak ze knapperig in 15 g plantaardige olie.

Voeg 10 g fijngehakte knoflook en 10 g geraspte gember toe aan het bakvet en bak kort mee.

Voeg 200 g gesneden kool en 50 g gesneden wortel toe en bak tot ze zacht zijn.

Hakata Yaki Ramen

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!