Mescolare 15 g di sale, 10 g di zenzero macinato, 50 g di semi di sesamo, 15 g di pepe di Sichuan, 10 g di paprika dolce e 10 g di semi di papavero.
Aggiungere 5 g di tostato alla miscela di spezie.
Mescolare bene tutti gli ingredienti per creare il condimento.
