Karnabahar ve patatesin geleneksel baharatlarla buluştuğu bu lezzetli yemeği, eklenen yumurta ile zenginleştirerek doyurucu bir ana yemeğe dönüştürüyoruz. Yaz akşamları için hem pratik hem de oldukça besleyici bir seçenek.
Karnabaharları çiçeklerine ayırırken çok ufaltma ki pişerken dağılmasın, patateslerin de aynı boyutta olması eşit pişmelerini sağlar. Baharatları ghee içerisinde hafifçe yakarsan aromaları çok daha derinleşir, unutma acele etme.
Malzemeler
- 3 g Amchur Pulver
- 0.5 g Asant
- 400 g Blumenkohl
- 5 g Chili
- 5 g chilipulver
- 3 g Garam Masala
- 30 g Ghee
- 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste
- 500 g Kartoffeln
- 10 g Koriander
- 7 g Korianderpulver
- 3 g Kreuzkümmelsamen
- 3 g Kurkumapulver
- 5 g salz
Hazırlanışı
1Schneiden Sie 400 g Blumenkohl und 500 g Kartoffeln in mundgerechte Stücke.
2Erhitzen Sie 30 g Ghee in einer Pfanne und braten Sie 3 g Kreuzkümmelsamen an, bis sie duften.
3Fügen Sie 15 g Ingwer-Knoblauch-Paste und 5 g Chili hinzu und braten Sie sie kurz an.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
