Dakgangjeong

Name: Dakgangjeong
Total time: 55 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 150 g aardappelzetmeel; 50 g Bloem; 5 g gember; 10 g gochugaru; 50 g Gochujang; 800 g Kippendijen; 5 g knoflook; 10 g knoflook; 1000 g koolzaadolie; 15 g mirin; 20 g pinda's; 15 g rijstazijn; 80 g rijststroop; 10 g sesamolie; 5 g sesamzaad; 15 g sojasaus; 30 g sojasaus; 20 g suiker; 10 g ui; 1 g zwarte peper

⏱️ 55 dk 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
150 g aardappelzetmeel
50 g Bloem
5 g gember
10 g gochugaru
50 g Gochujang
800 g Kippendijen
5 g knoflook
10 g knoflook
1000 g koolzaadolie
15 g mirin
20 g pinda's
15 g rijstazijn
80 g rijststroop
10 g sesamolie
5 g sesamzaad
15 g sojasaus
30 g sojasaus
20 g suiker
10 g ui
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Snijd 800 g kippendijen in hapklare stukken.

Meng 50 g bloem, 1 g paprika en 150 g aardappelzetmeel in een kom.

Haal de kip door het bloemmengsel en schud overtollig meel af.

Dakgangjeong

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!