Dal Rasam

Name: Dal Rasam
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g Asant; 10 g Chili; 3 g chilipulver; 5 g curryblätter; 15 g Ghee; 10 g ingwer; 10 g Knoblauch; 10 g Koriander; 5 g Korianderpulver; 5 g Kreuzkümmelsamen; 3 g Kurkumapulver; 8 g salz; 5 g Senfsamen; 15 g tamarinde; 150 g Tomate; 100 g Toor Dal; 1000 g Wasser

⏱️ 40 dk 🔥 89 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g Asant
10 g Chili
3 g chilipulver
5 g curryblätter
15 g Ghee
10 g ingwer
10 g Knoblauch
10 g Koriander
5 g Korianderpulver
5 g Kreuzkümmelsamen
3 g Kurkumapulver
8 g salz
5 g Senfsamen
15 g tamarinde
150 g Tomate
100 g Toor Dal
1000 g Wasser

Hazırlanışı

Spülen Sie 100 g Toor Dal und kochen Sie ihn mit 3 g Kurkumapulver und 500 g Wasser im Schnellkochtopf für 3 Pfeifen.

Zerdrücken Sie den gekochten Dal und geben Sie 500 g Wasser, 15 g Tamarinde, 150 g Tomate, 8 g Salz und 3 g Chilipulver hinzu.

Kochen Sie die Dal-Mischung 5 Minuten lang, bis sie eindickt.

Dal Rasam

Malzemeler

Hazırlanışı

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