Gamja Jjigae (Spicy Potato Stew)

Name: Gamja Jjigae (Spicy Potato Stew)
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1000 g Acqua; 50 g cipolla; 150 g cipolla; 20 g doenjang; 10 g gochugaru; 40 g Gochujang; 5 g olio di sesamo; 200 g Pancetta di maiale; 500 g Patata Russet; 2 g pepe macinato; 15 g peperoncino; 15 g Peperoncino verde Cheongyang; 100 g ravanello coreano; 15 g salsa di soia; 20 g Spicchi d'aglio

⏱️ 50 dk 🔥 432 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1000 g Acqua
50 g cipolla
150 g cipolla
20 g doenjang
10 g gochugaru
40 g Gochujang
5 g olio di sesamo
200 g Pancetta di maiale
500 g Patata Russet
2 g pepe macinato
15 g peperoncino
15 g Peperoncino verde Cheongyang
100 g ravanello coreano
15 g salsa di soia
20 g Spicchi d'aglio

Hazırlanışı

Tagliare 200 g di pancetta di maiale a cubetti.

Soffriggere la pancetta di maiale in una pentola fino a doratura.

Aggiungere 50 g di cipolla tritata, 20 g di aglio tritato e 15 g di peperoncino verde Cheongyang tritato alla pancetta e soffriggere.

Gamja Jjigae (Spicy Potato Stew)

Malzemeler

Hazırlanışı

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