Meng 250 g atta meel met 5 g zout en 100 g water tot een stevig deeg.
Kneed het deeg 5-7 minuten, dek af en laat 30 minuten rusten.
Kook 500 g aardappelen gaar, pel ze en prak ze grof.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası