Taze fasulye filizi ve Çin sarmısağı yapraklarıyla zenginleştirilmiş, otantik bir tavada kızartılmış erişte tarifi. Dengeli soya sosu aroması ve taze sebzelerin çıtırlığıyla sofralarınızı şenlendirecek.
Yumurtalı erişteyi yüksek ateşte kısa süre çevirmek, o aradığımız 'wok hei' aromasını yakalamak için şarttır canım. Erişteleri haşladıktan sonra soğuk sudan geçirip iyice kurutursan birbirine yapışmadan tane tane kalmalarını sağlarsın. 🥢
Malzemeler
- 30 g bosui
- 30 g Chinese bieslook
- 15 g Donkere sojasaus
- 250 g Dunne eiernoedels
- 10 g gember
- 15 g knoflook
- 1 g paprika
- 30 g plantaardige olie
- 5 g sesamolie
- 100 g Sojagroenten
- 30 g sojasaus
- 5 g suiker
Hazırlanışı
1Kook de dunne eiernoedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2Snijd de paprika, bosui, Chinese bieslook, gember en knoflook fijn.
3Verhit 30 g plantaardige olie in een wok of grote pan op middelhoog vuur.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
