Taze fasulye filizi ve Çin sarmısağı yapraklarıyla zenginleştirilmiş, otantik bir tavada kızartılmış erişte tarifi. Dengeli soya sosu aroması ve taze sebzelerin çıtırlığıyla sofralarınızı şenlendirecek.
Yumurtalı erişteyi yüksek ateşte kısa süre çevirmek, o aradığımız 'wok hei' aromasını yakalamak için şarttır canım. Erişteleri haşladıktan sonra soğuk sudan geçirip iyice kurutursan birbirine yapışmadan tane tane kalmalarını sağlarsın. 🥢
Malzemeler
- 15 g aglio
- 30 g cipollotti
- 30 g erba cipollina cinese
- 100 g Germogli di soia
- 5 g olio di sesamo
- 30 g olio vegetale
- 1 g peperone
- 30 g salsa di soia
- 15 g Salsa di soia scura
- 250 g Tagliolini all'uovo
- 10 g zenzero
- 5 g zucchero
Hazırlanışı
1Cuocere 250 g di tagliatelle all'uovo seguendo le istruzioni sulla confezione.
2Tagliare 1 peperone a listarelle, 30 g di cipollotti a rondelle e 15 g di aglio e 10 g di zenzero tritati finemente.
3Scaldare 30 g di olio vegetale in un wok a fuoco alto.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
