Taze fasulye filizi ve Çin sarmısağı yapraklarıyla zenginleştirilmiş, otantik bir tavada kızartılmış erişte tarifi. Dengeli soya sosu aroması ve taze sebzelerin çıtırlığıyla sofralarınızı şenlendirecek.
Yumurtalı erişteyi yüksek ateşte kısa süre çevirmek, o aradığımız 'wok hei' aromasını yakalamak için şarttır canım. Erişteleri haşladıktan sonra soğuk sudan geçirip iyice kurutursan birbirine yapışmadan tane tane kalmalarını sağlarsın. 🥢
Malzemeler
- 100 g Bean sprouts
- 1 g bell pepper
- 30 g chinese chives
- 15 g Dark soy sauce
- 15 g garlic
- 10 g ginger
- 30 g scallions
- 5 g sesame oil
- 30 g soy sauce
- 5 g sugar
- 250 g Thin egg noodles
- 30 g vegetable oil
Hazırlanışı
1Mince the ginger and garlic, and thinly slice the scallions, chinese chives, and pepper.
2Cook the thin egg noodles according to package directions, drain, and toss with 5g sesame oil.
3Heat 30g vegetable oil in a wok or large skillet over high heat.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
