Taze fasulye filizi ve Çin sarmısağı yapraklarıyla zenginleştirilmiş, otantik bir tavada kızartılmış erişte tarifi. Dengeli soya sosu aroması ve taze sebzelerin çıtırlığıyla sofralarınızı şenlendirecek.
Yumurtalı erişteyi yüksek ateşte kısa süre çevirmek, o aradığımız 'wok hei' aromasını yakalamak için şarttır canım. Erişteleri haşladıktan sonra soğuk sudan geçirip iyice kurutursan birbirine yapışmadan tane tane kalmalarını sağlarsın. 🥢
Malzemeler
- 15 g Dunkle Sojasauce
- 250 g Dünne Eiernudeln
- 30 g Frühlingszwiebeln
- 10 g ingwer
- 15 g Knoblauch
- 30 g Knoblauchschnittlauch
- 1 g Paprika
- 30 g Pflanzenöl
- 5 g Sesamöl
- 30 g Sojasauce
- 100 g Sojasprossen
- 5 g zucker
Hazırlanışı
1Kochen Sie 250 g dünne Eiernudeln nach Packungsanleitung, dann abgießen.
2Hacke 15 g Knoblauch und 10 g Ingwer fein.
3Erhitze 30 g Pflanzenöl in einem Wok bei hoher Hitze.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
