Hazırlanışı
1Mescolare 100 g di farina di riso, 200 g di semolino e 50 g di farina.
2Aggiungere 8 g di sale, 1 g di assafetida, 5 g di semi di cumino e 3 g di grani di pepe.
3Incorporare 150 g di yogurt e 600 g di acqua per formare una pastella liscia.