Hazırlanışı
1Corta el pollo en tiras finas y marínalo con 15 g de maicena, 30 g de vino Shaoxing y 5 g de salsa de soja.
2Pica finamente 15 g de jengibre y 20 g de cebolletas.
3Calienta 5 g de aceite de sésamo en una olla y sofríe el jengibre y las cebolletas picados hasta que estén fragantes.