Konnyaku'yu 1 cm küpler halinde kesin ve 2 dakika haşlayın.
Havuçları ince jülyen doğrayın ve soğanları ince ince kıyın.
Dashi suyunu, şekeri, sakeyi ve mirini bir tencerede birleştirin.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası