Sev Tameta Nu Shaak

Name: Sev Tameta Nu Shaak
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Agua; 1 g Asafétida; 10 g chile; 8 g chile en polvo; 10 g cilantro en polvo; 15 g cilantro/coriandro; 3 g cúrcuma en polvo; 30 g Ghee; 15 g jaggery; 10 g pasta de jengibre; 5 g sal; 5 g semillas de comino; 5 g semillas de mostaza; 100 g sev; 500 g tomates

⏱️ 35 dk 🔥 197 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Agua
1 g Asafétida
10 g chile
8 g chile en polvo
10 g cilantro en polvo
15 g cilantro/coriandro
3 g cúrcuma en polvo
30 g Ghee
15 g jaggery
10 g pasta de jengibre
5 g sal
5 g semillas de comino
5 g semillas de mostaza
100 g sev
500 g tomates

Hazırlanışı

Calienta 30 g de ghee en una sartén a fuego medio.

Añade 5 g de semillas de mostaza y 5 g de semillas de comino, y sofríe hasta que chisporroteen.

Agrega 1 g de asafétida, 10 g de pasta de jengibre y 10 g de chile picado; cocina por 30 segundos.

Sev Tameta Nu Shaak

Malzemeler

Hazırlanışı

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