Sev Tameta Nu Shaak

Erhitze 30 g Ghee in einer Pfanne und brate 5 g Kreuzkümmelsamen und 5 g Senfsamen an, bis sie knistern.

Gib 10 g Ingwerpaste, 10 g gehackte Chilischote und 1 g Asant hinzu und brate sie kurz an.

Füge 500 g gewürfelte Tomaten, 3 g Kurkumapulver, 10 g Korianderpulver, 8 g Chilipulver und 5 g Salz hinzu.