Name: Navarin
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 3 bleekselderij; 0.25 demet bosje verse tijm; 1 yemek kaşığı boter; 2 ml Braadjus of kalfsfond; 0.5 bardak diepvrieserwten; 2 g grof gehakte wortelen; 1 grote ui; 1 diş Knoflookbol; 4 g kruimige aardappelen, gekookt en in vieren gesneden; 2 yemek kaşığı Olijfolie; 1 sinaasappel; 100 g Tarwebloem; 1 adet teentje knoflook; 2 pound vlees van de lamschouder zonder bot, in blokjes van 3-5 cm gesneden; 10 g zout en zwarte peper naar smaak

Malzemeler

Malzemeler
3 bleekselderij
0.25 demet bosje verse tijm
1 yemek kaşığı boter
2 ml Braadjus of kalfsfond
0.5 bardak diepvrieserwten
2 g grof gehakte wortelen
1 grote ui
1 diş Knoflookbol
4 g kruimige aardappelen, gekookt en in vieren gesneden
2 yemek kaşığı Olijfolie
1 sinaasappel
100 g Tarwebloem
1 adet teentje knoflook
2 pound vlees van de lamschouder zonder bot, in blokjes van 3-5 cm gesneden
10 g zout en zwarte peper naar smaak

Hazırlanışı

Verhit 28 g olijfolie in een braadpan op middelhoog vuur.

Braad 907 g lamschouderblokjes aan alle kanten aan.

Voeg 150 g ui, 2 g wortelen, 3 g bleekselderij en 1 g knoflook toe en bak 5 minuten mee.

Navarin

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!