Poule au pot

Name: Poule au pot
Total time: 145 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 g defne yaprağı; 50 g Dijon hardalı; 300 g havuç; 5 g karabiber taneleri; 5 g kekik dalları; 150 g kereviz sapı; 100 g kornişon turşu; 10 g maydanoz; 400 g patates; 250 g pırasa; 20 g Sarımsak karanfil; 150 g soğan; 1500 g Tavuk; 15 g tuz

⏱️ 145 dk 🔥 525 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 g defne yaprağı
50 g Dijon hardalı
300 g havuç
5 g karabiber taneleri
5 g kekik dalları
150 g kereviz sapı
100 g kornişon turşu
10 g maydanoz
400 g patates
250 g pırasa
20 g Sarımsak karanfil
150 g soğan
1500 g Tavuk
15 g tuz

Hazırlanışı

Büyük bir tencereye 1500 g tavuğu yerleştirin ve üzerini geçecek kadar soğuk su ekleyerek kaynamaya bırakın.

Su kaynarken yüzeyde biriken köpükleri ve yağı düzenli olarak temizleyerek dépouillage işlemini gerçekleştirin.

300 g havuç, 150 g kereviz sapı, 250 g pırasa ve 150 g soğanı iri parçalar halinde doğrayın.

Poule au pot

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!