Poule au pot

Name: Poule au pot
Total time: 145 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 100 g Cornichons; 50 g Dijon-Senf; 10 g glatte Petersilie; 1500 g Hähnchen; 300 g Karotten; 400 g Kartoffeln; 20 g Knoblauchzehen; 250 g Lauch; 1 g lorbeerblatt; 5 g Pfefferkörner; 15 g salz; 150 g Selleriestangen; 5 g Thymianzweige; 150 g Zwiebel

⏱️ 145 dk 🔥 525 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
100 g Cornichons
50 g Dijon-Senf
10 g glatte Petersilie
1500 g Hähnchen
300 g Karotten
400 g Kartoffeln
20 g Knoblauchzehen
250 g Lauch
1 g lorbeerblatt
5 g Pfefferkörner
15 g salz
150 g Selleriestangen
5 g Thymianzweige
150 g Zwiebel

Hazırlanışı

Das 1500 g Hähnchen in einem großen Topf mit kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen.

Den aufsteigenden Schaum regelmäßig abschöpfen, um eine klare Brühe zu gewährleisten.

Die 300 g Karotten, 150 g Sellerie, 250 g Lauch, 150 g Zwiebel und 20 g Knoblauch grob zerkleinern.

Poule au pot

Malzemeler

Hazırlanışı

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