Miryang Dwaeji Gukbap

Name: Miryang Dwaeji Gukbap
Total time: 285 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g doenjang; 1500 g Domuz bacak kemikleri; 300 g domuz omuz; 300 g Domuz pastırması; 50 g frenk soğanı; 15 g gochugaru; 2 g karabiber; 30 g Karides sosu; 200 g Kore turpu; 20 g Perilla tohumu; 800 g pirinç; 50 g sarımsak; 10 g sarımsak; 20 g soya sosu; 200 g soğan; 5 g susam yağı; 100 g taze soğan; 30 g taze soğan; 10 g tuz; 30 g zencefil

⏱️ 285 dk 🔥 2439 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g doenjang
1500 g Domuz bacak kemikleri
300 g domuz omuz
300 g Domuz pastırması
50 g frenk soğanı
15 g gochugaru
2 g karabiber
30 g Karides sosu
200 g Kore turpu
20 g Perilla tohumu
800 g pirinç
50 g sarımsak
10 g sarımsak
20 g soya sosu
200 g soğan
5 g susam yağı
100 g taze soğan
30 g taze soğan
10 g tuz
30 g zencefil

Hazırlanışı

Domuz bacak kemiklerini 2 litre su ile 3 saat kaynatarak et suyu hazırlayın.

Domuz omuz ve pastırmayı 1 saat haşlayıp dilimleyin.

Et suyunu süzün ve domuz omuz, pastırma, Kore turpu, soğan ve sarımsak ile 30 dakika pişirin.

Miryang Dwaeji Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!