Miryang Dwaeji Gukbap

Name: Miryang Dwaeji Gukbap
Total time: 285 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 5 g aceite de sésamo; 50 g ajo; 10 g ajo; 800 g arroz; 30 g Camarones fermentados salados; 200 g cebolla; 100 g cebolletas; 30 g cebolletas; 50 g cebollino; 30 g doenjang; 15 g gochugaru; 1500 g Huesos de pierna de cerdo; 30 g jengibre; 300 g paleta de cerdo; 300 g Panceta de cerdo; 2 g pimienta negra; 200 g rábano coreano; 10 g sal; 20 g salsa de soja; 20 g Semillas de perilla

⏱️ 285 dk 🔥 2439 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
5 g aceite de sésamo
50 g ajo
10 g ajo
800 g arroz
30 g Camarones fermentados salados
200 g cebolla
100 g cebolletas
30 g cebolletas
50 g cebollino
30 g doenjang
15 g gochugaru
1500 g Huesos de pierna de cerdo
30 g jengibre
300 g paleta de cerdo
300 g Panceta de cerdo
2 g pimienta negra
200 g rábano coreano
10 g sal
20 g salsa de soja
20 g Semillas de perilla

Hazırlanışı

Cocina los huesos de pierna de cerdo, la paleta de cerdo y la panceta de cerdo en 3 litros de agua durante 2 horas.

Retira la carne y los huesos, cuela el caldo y reserva.

Desmenuza la carne cocida y córtala en trozos pequeños.

Miryang Dwaeji Gukbap

Malzemeler

Hazırlanışı

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