Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen taze baklaların, aromatik sarımsak ve domatesle buluştuğu geleneksel bir zeytinyağlı lezzet. Soğuk servis edildiğinde tüm aromaları birbirine geçerek gerçek bir lezzet şölenine dönüşür.
Bakla ayıklarken sanki bir hazine sandığı açıyormuş gibi hissedin, çünkü bu yemek sabır ve sevgi ister. Soğanları pembeleşene kadar kavururken acele etmeyin; o salçayı yağda çevirip kokusu çıkınca zaten mutfağın kralı siz olursunuz.
Malzemeler
- 2 g black pepper
- 20 g dill
- 1000 g fava beans
- 15 g garlic
- 30 g Lemon juice
- 80 g Olive Oil
- 200 g onion
- 10 g salt
- 5 g sugar
- 20 g tomato paste
- 300 g tomatoes
- 500 g water
Hazırlanışı
1Heat 80 g of olive oil in a wide pot and sauté 200 g of chopped onions until translucent.
2Add 20 g of tomato paste and 15 g of minced garlic to the pot, frying until the paste darkens.
3Stir in 1000 g of fava beans, 300 g of chopped tomatoes, 5 g of sugar, 10 g of salt, and 2 g of pepper.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
