Anadolu'nun bereketli topraklarından gelen taze baklaların, aromatik sarımsak ve domatesle buluştuğu geleneksel bir zeytinyağlı lezzet. Soğuk servis edildiğinde tüm aromaları birbirine geçerek gerçek bir lezzet şölenine dönüşür.
Bakla ayıklarken sanki bir hazine sandığı açıyormuş gibi hissedin, çünkü bu yemek sabır ve sevgi ister. Soğanları pembeleşene kadar kavururken acele etmeyin; o salçayı yağda çevirip kokusu çıkınca zaten mutfağın kralı siz olursunuz.
Malzemeler
- 1000 g Dicke Bohnen
- 20 g Dill
- 15 g Knoblauch
- 80 g Olivenöl
- 10 g salz
- 2 g schwarzer Pfeffer
- 300 g Tomaten
- 20 g Tomatenmark
- 500 g Wasser
- 30 g Zitronensaft
- 5 g zucker
- 200 g Zwiebel
Hazırlanışı
1Erhitzen Sie 80 g Olivenöl in einem Topf und dünsten Sie 200 g gewürfelte Zwiebeln darin glasig an.
2Geben Sie 20 g Tomatenmark und 2 g Paprika hinzu und rösten Sie alles kurz an, bis das Mark sein Aroma entfaltet.
3Fügen Sie 1000 g dicke Bohnen, 300 g gewürfelte Tomaten und 15 g gehackten Knoblauch in den Topf.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
