Snijd 1000 g varkensbuik in blokken van 3 cm.
Verhit 20 g plantaardige olie in een pan en bak de varkensbuik aan alle kanten goudbruin.
Voeg 50 g gember, 30 g knoflook, de witte delen van 50 g bosui, 2 laurierblaadjes, 1 kaneelstokje en 2 steranijs toe en bak 15 seconden mee.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası