Braised Pork Belly with Rice

Name: Braised Pork Belly with Rice
Total time: 130 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 800 g Acqua; 30 g aglio; 2 g alloro; 5 g Anice stellato; 50 g cipollotti; 20 g olio vegetale; 1000 g Pancetta di maiale; 80 g salsa di soia; 30 g Salsa di soia scura; 5 g Stecca di cannella; 100 g Vino Shaoxing; 50 g zenzero; 40 g zucchero di canna in cristalli

⏱️ 130 dk 🔥 1526 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
800 g Acqua
30 g aglio
2 g alloro
5 g Anice stellato
50 g cipollotti
20 g olio vegetale
1000 g Pancetta di maiale
80 g salsa di soia
30 g Salsa di soia scura
5 g Stecca di cannella
100 g Vino Shaoxing
50 g zenzero
40 g zucchero di canna in cristalli

Hazırlanışı

Scaldare 20 g di olio vegetale in una pentola capiente.

Aggiungere 50 g di cipollotti, 50 g di zenzero e 30 g di aglio, soffriggere per 15 secondi.

Aggiungere 1000 g di pancetta di maiale e rosolare su tutti i lati.

Braised Pork Belly with Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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