Braised Pork Belly with Rice

Name: Braised Pork Belly with Rice
Total time: 130 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 30 g Dunkle Sojasauce; 50 g Frühlingszwiebeln; 50 g ingwer; 40 g Kandiszucker; 30 g Knoblauch; 2 g lorbeerblatt; 20 g Pflanzenöl; 1000 g Schweinebauch; 100 g Shaoxing Wein; 80 g Sojasauce; 5 g Sternanis; 800 g Wasser; 5 g Zimtstange

⏱️ 130 dk 🔥 1526 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
30 g Dunkle Sojasauce
50 g Frühlingszwiebeln
50 g ingwer
40 g Kandiszucker
30 g Knoblauch
2 g lorbeerblatt
20 g Pflanzenöl
1000 g Schweinebauch
100 g Shaoxing Wein
80 g Sojasauce
5 g Sternanis
800 g Wasser
5 g Zimtstange

Hazırlanışı

Schneiden Sie 1000 g Schweinebauch in 3 cm Würfel.

Erhitzen Sie 20 g Pflanzenöl in einem Wok und braten Sie 50 g Ingwer, 30 g Knoblauch und die weißen Teile von 50 g Frühlingszwiebeln kurz an.

Geben Sie die Schweinebauchwürfel hinzu und braten Sie sie von allen Seiten goldbraun an.

Braised Pork Belly with Rice

Malzemeler

Hazırlanışı

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