Spülen Sie 200 g Mung Dal gründlich ab und lassen Sie ihn 30 Minuten einweichen.
2
Gießen Sie das Wasser ab und mahlen Sie den Mung Dal mit 10 g Chili, 15 g Koriander, 5 g Salz, 5 g Kreuzkümmelsamen, 15 g Ingwer, 1 g Asant und 2 g Kurkumapulver zu einer glatten Paste.
3
Mischen Sie 50 g Reismehl und 300 g Wasser unter die Mung-Dal-Paste, um einen Teig zu bilden.
