Hazırlanışı
1Sciacquare 300 g di riso Idli e 100 g di urad dal separatamente.
2Mettere a bagno il riso e il dal in acqua separatamente per almeno 4 ore o tutta la notte.
3Scolare il riso e il dal, quindi frullarli insieme in una pastella liscia con 5 g di semi di fieno greco e 500 g di acqua.
