Nurungji

Enjuaga 300 g de arroz de grano corto bajo agua fría hasta que el agua salga clara.

Calienta 5 g de aceite de sésamo en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Agrega el arroz enjuagado a la sartén caliente y tuesta durante 5 minutos, revolviendo constantemente.