Braised Tofu with Dried Scallops

Name: Braised Tofu with Dried Scallops
Total time: 40 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g bosui; 15 g gember; 400 g kippenbouillon; 10 g knoflook; 10 g maïzena; 20 g Oestersaus; 15 g plantaardige olie; 5 g sesamolie; 20 g Shaoxing wijn; 30 g sint-jakobsschelpen; 20 g sojasaus; 20 g Water; 500 g zijde tofu; 1 g zwarte peper

⏱️ 40 dk 🔥 149 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g bosui
15 g gember
400 g kippenbouillon
10 g knoflook
10 g maïzena
20 g Oestersaus
15 g plantaardige olie
5 g sesamolie
20 g Shaoxing wijn
30 g sint-jakobsschelpen
20 g sojasaus
20 g Water
500 g zijde tofu
1 g zwarte peper

Hazırlanışı

Week de gedroogde sint-jakobsschelpen in 20 g water gedurende 15 minuten.

Snijd de zijde tofu in blokjes van 2 cm.

Verhit 15 g plantaardige olie in een wok op middelhoog vuur. Fruit de gember, knoflook en witte delen van de bosui 15 seconden.

Braised Tofu with Dried Scallops

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!