Steamed Fish Belly with Fermented Black Beans

Name: Steamed Fish Belly with Fermented Black Beans
Total time: 30 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aglio; 10 g amido di mais; 50 g cipollotti; 20 g fagioli neri fermentati; 20 g olio di arachidi; 5 g olio di sesamo; 400 g pancia di pesce; 2 g pepe nero; 20 g salsa di soia; 15 g Vino Shaoxing; 30 g zenzero; 5 g zucchero

⏱️ 30 dk 🔥 377 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aglio
10 g amido di mais
50 g cipollotti
20 g fagioli neri fermentati
20 g olio di arachidi
5 g olio di sesamo
400 g pancia di pesce
2 g pepe nero
20 g salsa di soia
15 g Vino Shaoxing
30 g zenzero
5 g zucchero

Hazırlanışı

Sciacquare i fagioli neri fermentati e tritarli grossolanamente.

Affettare finemente lo zenzero, l'aglio e i cipollotti.

Mescolare la pancia di pesce con vino Shaoxing, salsa di soia, amido di mais e olio di sesamo.

Steamed Fish Belly with Fermented Black Beans

Malzemeler

Hazırlanışı

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