Gamja-tang pasta

Name: Gamja-tang pasta
Total time: 130 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 40 g doenjang; 1000 g Domuz boyun kemikleri; 30 g gochugaru; 60 g Gochujang; 5 g karabiber; 500 g patates; 40 g Perilla tohumu tozu; 50 g perilla yaprağı; 400 g rigatoni makarna; 50 g sarımsak; 50 g soya sosu; 100 g soğan; 2000 g Su; 15 g susam yağı; 10 g tuz; 20 g zencefil; 300 g Çin lahanası

⏱️ 130 dk 🔥 1156 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
40 g doenjang
1000 g Domuz boyun kemikleri
30 g gochugaru
60 g Gochujang
5 g karabiber
500 g patates
40 g Perilla tohumu tozu
50 g perilla yaprağı
400 g rigatoni makarna
50 g sarımsak
50 g soya sosu
100 g soğan
2000 g Su
15 g susam yağı
10 g tuz
20 g zencefil
300 g Çin lahanası

Hazırlanışı

Domuz boyun kemiklerini 2000 gr su ile 1 saat kaynatın ve köpüğünü alın.

Soğan, sarımsak ve zencefili doğrayın.

Kaynamış kemik suyuna doğranmış soğan, sarımsak, zencefil, doenjang, gochugaru, gochujang, soya sosu ve tuz ekleyin.

Gamja-tang pasta

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!