Doğranmış kişnişi nohut unu, kırmızı biber, acı biber tozu, tuz, kimyon tohumu, rendelenmiş zencefil, asafetida, zerdeçal tozu ve 40 gr bitkisel yağ ile karıştırın.
2
Karışımı azar azar su ekleyerek yoğurun ve pürüzsüz bir hamur elde edin.
3
Hamuru yağlanmış bir kaba yayın ve buharda 15-20 dakika pişirin.
