Creamy Mushroom Lasagna

Name: Creamy Mushroom Lasagna
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 16 yemek kaşığı burro; 60 g farina; 2 pound funghi crimini; 1 pound lasagne; 5 bardak latte intero; 8 ounce mozzarella a bassa umidità; 6 ounce parmigiano grattugiato fine; 1 çay kaşığı pepe nero; 2 bardak ricotta fresca di latte intero; 3 çay kaşığı Sale; 3 g scalogno; 2 çay kaşığı scorza di limone; 2 yemek kaşığı Senape di Digione; 8 g spicchio d'aglio; 2 yemek kaşığı timo; 1 uovo

🔥 1048 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
16 yemek kaşığı burro
60 g farina
2 pound funghi crimini
1 pound lasagne
5 bardak latte intero
8 ounce mozzarella a bassa umidità
6 ounce parmigiano grattugiato fine
1 çay kaşığı pepe nero
2 bardak ricotta fresca di latte intero
3 çay kaşığı Sale
3 g scalogno
2 çay kaşığı scorza di limone
2 yemek kaşığı Senape di Digione
8 g spicchio d'aglio
2 yemek kaşığı timo
1 uovo

Hazırlanışı

Preriscaldare il forno a 190°C. Sciogliere 113 g di burro in una casseruola a fuoco medio.

Aggiungere 3 g di scalogno tritato e 8 g di aglio tritato, cuocere 1 minuto finché non saranno fragranti.

Incorporare 907 g di funghi crimini affettati, 30 g di timo, 15 g di sale e 5 g di pepe nero. Cuocere 10 minuti.

Creamy Mushroom Lasagna

Malzemeler

Hazırlanışı

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