Pulire 500 g di radice di Deodeok e tagliarla a pezzi lunghi 5 cm.
2
Mescolare 15 g di gochugaru, 60 g di gochujang, 100 g di salsa di soia, 30 g di sciroppo di riso, 15 g di olio di sesamo, 5 g di semi di sesamo, 20 g di aglio tritato, 10 g di cipolla tritata, 50 g di acqua e 20 g di aceto di riso.
3
Massaggiare delicatamente la radice di Deodeok con la salsa preparata.
