Name: Tofu Steak with Japanese Mushrooms
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 ml dashi; 0.5 bardak dun gesneden enoki paddenstoelen; 0.5 bardak dun gesneden rode ui; 0.25 bardak dun gesneden selderij; 0.5 bardak dun gesneden shiitake paddenstoelen zonder steel; 0.5 bardak dun gesneden shimeji paddenstoelen; 0.5 bardak gesneden wortel; 0.25 bardak Japanse sojasaus; 1 demet lente-ui; 2 yemek kaşığı maizena; 0.25 bardak maïzena; 0.5 bardak mirin; 2 g Obha bladeren; 2 yemek kaşığı sesamolie; 600 g Stevige tofu; 2 yemek kaşığı Water; 0.5 çay kaşığı zout

Malzemeler

Malzemeler
1 ml dashi
0.5 bardak dun gesneden enoki paddenstoelen
0.5 bardak dun gesneden rode ui
0.25 bardak dun gesneden selderij
0.5 bardak dun gesneden shiitake paddenstoelen zonder steel
0.5 bardak dun gesneden shimeji paddenstoelen
0.5 bardak gesneden wortel
0.25 bardak Japanse sojasaus
1 demet lente-ui
2 yemek kaşığı maizena
0.25 bardak maïzena
0.5 bardak mirin
2 g Obha bladeren
2 yemek kaşığı sesamolie
600 g Stevige tofu
2 yemek kaşığı Water
0.5 çay kaşığı zout

Hazırlanışı

Snijd de stevige tofu in plakken van 1 cm dik.

Meng 30 g maïzena met 30 g water tot een glad papje.

Verhit 28 g sesamolie in een pan en bak de tofureepjes aan beide zijden goudbruin.

Tofu Steak with Japanese Mushrooms

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!