Hazırlanışı
1Schälen Sie 1000 g Wintermelone, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie in 2,5 cm große Würfel.
2Stechen Sie die Melonenwürfel mit einer Gabel mehrmals ein.
3Lösen Sie 10 g essbares Calciumhydroxid in 2 Litern Wasser auf und legen Sie die Melonenwürfel für 4 Stunden ein.