Shandong Steamed Vegetable Buns

Name: Shandong Steamed Vegetable Buns
Total time: 110 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Acqua; 700 g Cavolo cinese; 50 g cipollotti; 500 g Farina; 30 g funghi shiitake; 5 g lievito di birra secco attivo; 15 g olio di sesamo; 30 g olio vegetale; 2 g pepe macinato; 3 g sale; 25 g salsa di soia; 200 g tofu sodo; 50 g vermicelli di riso; 20 g zenzero; 10 g zucchero

⏱️ 110 dk 🔥 282 kcal 🍽️ 10 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Acqua
700 g Cavolo cinese
50 g cipollotti
500 g Farina
30 g funghi shiitake
5 g lievito di birra secco attivo
15 g olio di sesamo
30 g olio vegetale
2 g pepe macinato
3 g sale
25 g salsa di soia
200 g tofu sodo
50 g vermicelli di riso
20 g zenzero
10 g zucchero

Hazırlanışı

Mescolare 5 g di lievito con 10 g di zucchero e 100 g di acqua tiepida.

Aggiungere 500 g di farina e 150 g di acqua rimanente al lievito attivato, impastare fino ad ottenere un composto liscio.

Coprire l'impasto e lasciarlo lievitare per 1 ora.

Shandong Steamed Vegetable Buns

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!